Wer vermutet, es handele sich bei dem Titel „Bayerns schönste Flecken“ um einen Reiseführer, der liegt falsch. Das neue Buch des Zuchtverbandes Fleckvieh ist ein Plädoyer auf die kleinbäuerlich geprägte Landwirtschaft im Alpenvorland.
Georg Mayerhofer ist Landwirt, Tüftler und Blogger. Auf seinem Hof hat er mit selbstgebauter Technik ein neuartiges Verfahren weiter entwickelt, das den Boden vor Erosion schützt. Das hat ihm jetzt den Titel „Landwirt des Jahres“ eingebracht.
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