Mit frischen Ideen und mutigen Konzepten verhelfen Gastronomen traditionellen Gaststätten zu neuem Leben. Die bayerische Landesregierung hat zudem ein neues Hilfsprogramm gegen das Wirtshaussterben aufgelegt.
In Bayreuth gibt es einen verwinkelten Abenteuerspielplatz für Bier-Liebhaber und Experimentierfreudige: Im „Liebesbier“ vereint die Brauerei Maisel traditionelles Handwerk und zeitgenössische Gastronomie.
Die einzigartige fränkische Bierkultur und die weltweit führende Vielfalt an Brauereien europaweit bekannter zu machen, ist das Ziel der Fränkischen Bierstraße, die der Verein Bierland Oberfranken wiederbelebt. An 2500 Kilometern Landstraße liegen 250 Brauereien.
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