Geschichten rund ums Bier aus Bayern vor dem 500-jährigen Jubiläum des Reinheitsgebotes von 1516: Der 47 Jahre alte Braumeister Georg Tscheuschner braut das stärkste Bier der Welt, und das in Oberasbach bei Gunzenhausen. Mit dem uralten Eisbockverfahren bringt er den Gerstensaft auf eine Stärke von sage und schreibe 57,7 Prozent Alkohol – und das alles gemäß dem bayerischen Reinheitsgebot.