Rekordernte für Spargelbauer

Mehr Spargel, aber weniger Erdbeeren. Landwirte in Deutschland haben in diesem Jahr die Rekordmenge von rund 127.300 Tonnen Spargel gestochen, das ist eine Steigerung von etwa sechs Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Spargelsaison startete in diesem Jahr wegen frühlingshafter Temperaturen im März früher. Zudem wurde die Anbaufläche auf rund 23.000 Hektar ausgeweitet. Sowohl die Fläche (plus 15 Prozent) als auch die Erntemenge (plus 16 Prozent) liegen dabei über dem sechsjährigen Durchschnitt. Der Erdbeeranbau litt dagegen unter dem Kälteeinbruch im April. Die Erntemenge liegt den Schätzungen zufolge bei rund 106.400 Tonnen. Das sind 18 Prozent weniger als im Vorjahr und 28 Prozent weniger als im Durchschnitt der vergangenen sechs Jahre. (dpa)