Rekorde bei Spargelernte

Anja Schuchardt - 19. Juli 2016

Trotz des verregneten Frühjahrs haben die deutschen Landwirte in diesem Jahr so viel Spargel gestochen wie nie zuvor. Die Erntemenge stieg um fünf Prozent auf den Rekordwert von rund 119.000 Tonnen, wie das Statistische Bundesamt in einer ersten Schätzung mitteilte. Grund war den Angaben zufolge vor allem die Ausweitung der Anbaufläche um sieben Prozent. Das meiste Edelgemüse wurde in Niedersachsen gestochen, gefolgt von Bayern und Brandenburg. Der Erdbeeranbau litt hingegen unter dem feucht-kalten Wetter. Die Erntemenge sank um 26 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. (dpa)

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